Ingredientes

LA LEVADURA

07/05/2012 // 0 Comentarios

La levadura, es el organismo responsable de la fermentación que lleva a termino la creación de la cerveza. [...]

La Avena

02/12/2011 // 0 Comentarios

En cuanto al uso de la avena como ingrediente para la fabricación de cerveza,  se utiliza en pocas cantidades y para la [...]

El Agua

25/11/2011 // 0 Comentarios

El agua es el ingrediente dentro de la fabricación de la cerveza que está presente en mayor proporción, 90%. Por ello se [...]

El centeno.

01/09/2011 // 3 Comentarios

La fabricación de cerveza con centeno, es poco usual y su uso como ingrediente en las recetas para la elaboración es con [...]

El trigo.

05/08/2011 // 0 Comentarios

El trigo aporta a la cerveza unos matices muy característicos, como es la sensación de más frescor, esto es debido a la [...]

La Cebada.

02/08/2011 // 0 Comentarios

La cebada es el cereal más apropiado y utilizado para la fabricación de cerveza confiriendo a esta el color y el [...]