Breviario de la Cerveza.

Breviario cerveza

Curioso libro dedicado a la cerveza.

Breviario de cerveza

Breviario de cerveza

Este texto es bastante singular ya que en sus 220 páginas hace un recorrido histórico de la cerveza, de un modo coloquial, desde los sumerios hasta lo sofisticado de una cata de cerveza actual.

El libro se estructura en dos partes, la primera “Con Espuma y Tradición”, subdividida en cinco capítulos.

Y la segunda “Cerveza y sociedad”, en otros siete capítulos, donde nos podemos encontrar un listado de los estilos de cerveza y otro con en el podemos leer como se dice cerveza en multitud de idiomas.

Un libro redactado por Iván Bouso y editado por Doveliar un trabajo basado en el libro de José Esteban “Los breviarios del Árbol”.

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